Поиск
... ››
АР Крым ››
5 283 грн

Холодильные камеры для заморозки рыбы.

Раскрутить объявление  
Холодильные камеры для заморозки рыбы. Симферополь Холодильные камеры для заморозки рыбы. АР Крым Холодильные камеры для заморозки рыбы. Продам Холодильные камеры для заморозки рыбы. Строительство и ремонт Холодильные камеры для заморозки рыбы. Услуги Холодильные камеры для заморозки рыбы. фото 6 Холодильные камеры для заморозки рыбы. фото 7 Холодильные камеры для заморозки рыбы. 44.9748346,34.1012753 Поиск по карте
Цена
5 283 грн
По курсу НБУ
250 у.е.
Продам ›› Услуги ›› Строительство и ремонт

Симферополь ›› ул.Кечкеметская 14

Контакты

Бизнес : Сергей

Телефон: +79XXXXXXX « Показать
Сообщите Автору, что вы нашли это объявление на сайте ГОРОД НА ЛАДОНИ

Просмотров: 187 Дата: 17 Января 08:46

Описание

Холодильные камеры для заморозки и хранения рыбы в Крыму с установкой.Гарантия,низкие цены,сервисное обслуживание 24 часа. Подробная информация ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ РЫБЫ В КРЫМУ С УСТАНОВКОЙ, Совершенно невозможно представить себе современную пищевую промышленность, как, собственно, и торговлю, без использования холодильных и морозильных камер. В соответствии с сегодняшними нормами, для охлаждения, заморозки и хранения различных пищевых продуктов (мясо, молоко, зелень, рыба) требуются отдельные места. Особенно это актуально на пищевом производстве, средних и крупных предприятиях общепита. На крупных объектах по хранению и переработке рыбы устанавливают комплекс помещений, где не мене 80 процентов холодных площадей занимают морозильные камеры. Рыбу, как скоропортящийся продукт, запрещается хранить при положительных температурах, ввиду активной деятельности ферментов, бактерий, окисления жиров. Минимально допустимой температурой для длительного хранения считается отметка не ниже -20 градусов. Для непродолжительного сберегания рыбы и рыбных продуктов можно прибегнуть к температурам, близким к 0 градусов. Охлаждают и замораживают рыбу разными способами, используя лёд, холодные жидкости, рассолы, сильные равномерные потоки холодного воздуха. Для работы с рыбой применяют среднетемпературные холодильные и низкотемпературные морозильные камеры. Они представляют собой сборные модульные конструкции из сэндвич-панелей, соединённых методом «шип-паз», имеющие специальные холодильные двери (одностворчатые, двухстворчатые, откатные). Дверной проём может быть снабжён хладосберегающей завесой из ПВХ. Качественная сборка камер обеспечивает исключительную теплоизоляцию, препятствует образованию мостиков холода и утечкам охлаждённого воздуха, что существенно экономит энергозатраты и продлевает срок службы холодильных агрегатов. Все материалы и оборудование проходят обязательную сертификацию в санитарно-эпидемиологических службах, поэтому являются абсолютно безопасными и экологически чистыми. Размещают эти сооружения внутри помещений либо на специально подготовленных площадках снаружи. Для охлаждения внутреннего пространства камер и поддержания заданной низкой температуры применяют специальные холодильные машины. Это могут быть моноблоки или сплит-системы. Например, холодильные установки установки фирм «BITZER», «BOCK», «FRASCOLD», «LUNITE HERMETIQUE», «TECUMSEH». Камеры иногда комплектуют перегородками, подтоварниками, полками, лужёными крючьями. Мелкую рыбу и балыки упакованными хранят на подтоварниках, крупную охлаждённую или замороженную – подвесив на крючья. В качестве упаковки используют картонные и деревянные ящики, мешки, сухие бочки, тюки. Наиболее качественную заморозку продукции обеспечивают современные камеры шоковой заморозки, благодаря чему значительно возрастают сроки ее хранения. Данный метод отличается наибольшей интенсивностью прохождения этапов охлаждения, подмораживания и домораживания по сравнению с использованием привычных морозильных установок. Этап первоначального охлаждения обеспечивается, благодаря интенсивной циркуляции воздушной массы, охлажденной до - 35?С. Температура продукции при этом опускается до отметки 0?С. В процессе подмораживания мясные полуфабрикаты преодолевают креоскопическую точку и, благодаря кристаллизации жидкости, переходят в твердое состояние. Данный метод отличается высокой скоростью, что приводит к образованию мелких кристаллов, не разрушающих структуру продукта. При домораживании происходит окончательная заморозка, гарантирующая длительность хранения. Камеры шоковой заморозки представляют собой сложный холодильный агрегат компрессорного типа. Конструкционные особенности оборудования обеспечивают равномерный отбор тепла и качественное хранение замороженного продукта. Обратившись в команию «КРЫМХОЛОДСЕРВИС», вы получите профессиональную консультацию, помощь в расчетах и выборе подходящей холодильной камеры. Высококлассные специалисты быстро, а главное качественно, смонтируют и запустят заказанное вами оборудование. В лице нашей кампании вы обретёте выгодного надёжного партнёра.

Похожие объявления


Услуги ››
Строительство и ремонт ››
Продам

Холодильные камеры для хранения продуктов.

Симферополь
, ул.Кечкеметская 14

31 700 грн

По курсу НБУ
1500 у.е.
17 Января 08:44

Услуги ››
Строительство и ремонт ››
Продам

Холодильные разборные камеры.

Симферополь
, ул.Кечкеметская 14

5 917 грн

По курсу НБУ
280 у.е.
17 Января 08:46

Услуги ››
Строительство и ремонт ››
Продам

Монтаж холодильных камер из сендвич панелей.

Симферополь
, ул.Кечкеметская 14

2 536 грн

По курсу НБУ
120 у.е.
15 Января 09:55

Услуги ››
Строительство и ремонт ››
Продам

Монтаж холодильного оборудования.Доставка.

Симферополь
, ул.Кечкеметская 14

1 902 грн

По курсу НБУ
90 у.е.
15 Января 09:54

Услуги ››
Строительство и ремонт ››
Продам

Холодильные установки.Доставка,монтаж,гарантия.

Симферополь
, ул.Кечкеметская 14

42 266 грн

По курсу НБУ
2000 у.е.
15 Января 09:54

Комментарии

  • x
    Ваше имя:
    Комментарий:
Авторизуйтесь на сайте,чтобы иметь возможность добавлять комментарии

Категории объявлений в городе Симферополь

Вверх